You are here

Sylvaner d'Alsace & Palet de Chèvre

Beschrijving van de wijn-kaas combinatie

Strogele wijn met groenachtige reflecties; de neus heeft aroma's van planten, bloemen en fruit; in de mond valt meteen de mooie frisheid op en komen de door de neus waargenomen aroma's terug; het delicate aroma en de evenwichtige body verbinden zich met het romige en enigszins bloemige gevoel van de kaas waardoor het een top-combinatie wordt.

Garnituur / bijgerecht

Appelcompôte - de delicate zoetheid van het fruit herinnert aan de sensaties van de zachte kaas, terwijl de lichte zuurgraad de kaassmaak optimaliseert.

Tip

In een frisse salade; op de kaasplank.
« Terug naar alle combinaties met wijn

Aanverwante informatie