You are here

Beaujolais & Puntje Brie

Beschrijving van de wijn-kaas combinatie

Hij heeft een mooie rode robijnrode kleur met aangename aroma's van bessen en bloemen; de wijn is absoluut niet zwaar; in de mond valt de frisheid op dankzij de intense fruitige aroma's die, als ze samensmelten met brie, smaaksensaties teweegbrengen die zowel de fruitigheid van de wijn als de boterachtige zoetheid van de kaas openbaren.

Garnituur / bijgerecht

Wilde honing, waar de zoetheid van de honing samengaat met de textuur van de kaas, terwijl het florale aroma zich vermengt met het aroma van de brie en dit verrijkt zonder te overheersen.

Tip

Bij het aperitief, op een rijke kaasplank, bij de picknick en barbecue

« Terug naar alle combinaties met wijn

Aanverwante informatie